Caramembuat kue biji ketapang tanpa menggunakan telur namun hasilnnya tetap renyah, gurih, dan manis lho, intip yuk resepnya. gurih dan manis, dijamin susah buat berhenti ngunyah. Langsung saja simak cara pembuatannya dibawah ini. Baca Juga: Cara Membuat Puding Isi Kelapa, Bikin Segar di Mulut. Bahan: • 300 gr tepung terigu • ½ butir Bahanbahan. 500 kg tepung terigu. 2 butir telur. 100 gr margarin (cair) 125 gr gula pasir. 4 sdm santan kental. 1/2 sdt baking powder. 1/2 sdt vanili. Makananini termasuk dalam kategori kue kering yang dibuat menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bahan lainnya lalu diolah bersama kemudian dimasak dengan cara digoreng. Kue ini hampir mirip dengan biji-biji yang ada di Ketapang, tapi dengan rasa serta proses pembuatan yang sedikit berbeda. Karenapada biji ketapang terdapat kandungan protein uang cukup banyak. Berdasarkan penelitian yang dilakukan Darmawan (2016), kadar protein biji ketapang sebesar 22,263%. Sementara itu menurut .

cara buat kue biji ketapang tanpa kelapa